voorbeeld

Brownies

Gezonde brownies

Gezonde brownies zonder toegevoegde suikers. Heerlijk als tussendoortje!

Ingrediënten

  • 425 gr. Zoete aardappels
  • 100 gr. Ongezouten pecannoten
  • 100 gr. Volkoren speltmeel
  • 2 eetlepels bakpoeder
  • 45 gr. cacaopoeder
  • 1 ei
  • Snufje zeezout
  • 3 eetlepels honing

Bereiding

Verwarm de oven op 180 graden. De zoete aardappels schil je en snijd je in stukken en laat ze 15 minuten koken in de pan. Na het afkoelen pureer je de zoete aardappels. Hak ondertussen de noten grof. Zeef het speltmeel in een kom en voeg daar de cacaopoeder en het bakpoeder aan toe. Roer het door elkaar en voeg vervolgens de aardappels, het ei, wat zeezout, honing en ongeveer ¾ van de noten toe. Meng alle ingrediënten door elkaar. Leg bakpapier in de ovenschaal (± 15-20 cm) en vul de ovenschaal met het mengsel. Verdeel de overgebleven noten over het mengsel en zet het in de oven (40 minuten). Geniet ervan in kleine stukjes!

klaar om te starten met een gezonde leeftstijl?

Vergelijkbaar werk

bananenbrood

voorbeeld

twixtaart

voorbeeld

Mug cake

voorbeeld
Chat openen
1
Hoe kan ik je helpen?
Chat met Idieet
Goedendag, hoe kan ik je helpen?